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“林下精靈”赤松茸美味又“生金”

7月的赤峰市喀喇沁旗驕陽(yáng)似火,在美林鎮(zhèn)千畝林下食用菌種植基地,工人們正在將赤松茸菌棒掰成雞蛋大小的菌種塊,以間隔15厘米左右的距離點(diǎn)播在菌床上,再覆蓋一層10—15厘米厚的基料,為菌種蓋好“保暖被”,這樣就可以靜靜等待出菇了。
“近兩年我家種植了50畝赤松茸,在技術(shù)人員指導(dǎo)下,積累了不少種植經(jīng)驗(yàn)。我還準(zhǔn)備種猴頭菇、靈芝、香菇、榆黃菇等多個(gè)品種。”赤松茸種植大戶宋占豐介紹說(shuō)。
目前,喀喇沁旗用于發(fā)展林下食用菌用地2萬(wàn)畝,其中赤松茸種植面積近萬(wàn)畝。像美林鎮(zhèn)這樣的食用菌種植基地在全旗已有8處。2021年,旺業(yè)甸實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)在位于北緯42°的林區(qū),首期發(fā)展小規(guī)模赤松茸栽培獲得成功。隨后幾年,該旗以國(guó)有林場(chǎng)為主戰(zhàn)場(chǎng),因地制宜發(fā)展以赤松茸為代表的林菌產(chǎn)業(yè),探索出一條三產(chǎn)融合發(fā)展的新路徑。輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕?000余人就地就近務(wù)工就業(yè),人均年收入增加1萬(wàn)余元。
據(jù)了解,赤松茸營(yíng)養(yǎng)豐富,有“素中之葷”的美譽(yù)。經(jīng)測(cè)算,菌菇畝產(chǎn)量可達(dá)3000公斤,畝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)3萬(wàn)元。
據(jù)喀喇沁旗林草局局長(zhǎng)郎需飛介紹,當(dāng)?shù)貙⒗煤脤氋F的森林資源,加大“真金白銀”扶持力度,用于全旗林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷拓展綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山路徑,助力農(nóng)牧民增收致富。(記者 李國(guó)萍 通訊員 劉忠友)
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